giovedì 21 aprile 2011

La Pasqua in Boemia

Se vi trovate in visita in Repubblica Ceca entrate in un museo di tradizioni popolari. Sebbene il cattolicesimo non sia una religione diffusa,  in Moravia e nei villaggi è rimasto un substrato di simboli e tradizioni della religione cristiana.
Velikonoce (la grande notte)
 mercoledì triste - škareda středa
 giovedì verde -  zelený čtvrtek 
 grande venerdì - velký pátek
 sabato bianco - bila sobota
la domenica, giorno del signore -  boží hod 
La Pasqua Ceca è rappresentata da due elementi principali, le uova colorate ed il frustino.

Con il frustino i ragazzi andavano di casa in casa, chiedendo alle ragazze di offrire un uovo  minacciandole di colpirle, e cantavano le strofe (koledy): "Hody, hody doprovody, dejte vejce malovaný, nedáte-li malovaný, dejte aspoň bílý, slepička vám snese jiný…”  
...dateci delle uova colorate, se non ce ne date, dateci almeno delle uova bianche, la chioccia ve ne deporrà altre....
Cosa si prepara in cucina
a Pasqua si preparano (le ricette sono nel link)
 Jidasce, una pasta lievitata con patate lesse, lavorata a trecce ed infornata
l'agnello dolce,  beranek                                   ed una pasta lievitata, Mazanec, (spalmato lucido)

Dentro la bocca ha tutte le vocali
                                                      il bambino che canta. La sua gioia
                                                     come la giacca azzurra, come i pali
                                                     neri del cielo, s'apre all'aria, è il fresco
                                                     della faccia che porta. Il 4 è rosso
                                                     come i numeri grandi delle navi.
                  (Alfonso Gatto, Poesie d'amore 1941-49)
                                                                                                   
 Il 4 è rosso: sinestesia, associazione tra   sensi (vista, freschezza, suoni, numeri, gioia).."..........she had synesthesia herself since she was a kid. The numbers 1 through 5 were coloured, she told me, and some letters as well......".

mercoledì 13 aprile 2011

petrolio

Da un mese il prezzo del petrolio al barile è sopra i 100 dollari, ma il prezzo della benzina ha raggiunto i valori del 2008, anche 1,58 euro al litro. Confrontate 2011 con il 2008, le grandi compagnie petrolifere stanno guadagnando un margine di 40 dollari o 13 euro senza fare nulla (con un costo al dettaglio simile, nel 2008 dovevano spendere in più 40 dollari al barile). E la stessa storia si è ripetuta nel 2009 rispetto al 2007, con un margine di guadagno di 20 dollari  al barile.
Dicono che il 2011 vedrà un aumento dei prezzi dei prodotti alimentari , quelli che  (grano, ortofrutta) sono essenziali e insostituibili per la  base della popolazione (sommosse sul costo dei prezzi ci sono state in India due anni fa e quest'anno Egitto e Tunisia - le rivolte sono iniziate per la libertà ma anche per quei giovani che si sono dati fuoco per protesta sulla mancanza di un futuro).
Come scrivevo settimane fa, il governo è incapace di intervenire presso le lobby petrolifere...

venerdì 8 aprile 2011

Soteigai - inaspettato

'Zutto uso datta" canzone video di Kazuyoshi Saito, dal link

A bit of japanese perspective, della blogger giornalista di Tokyo Ms.Yuko Kato
  • From the outside, we may look calm and cheerful to the point of creepy, but do understand, we’re crying inside, are gritting our teeth figuratively, or as I realised yesterday, actually.

"It was always a lie - E' sempre stata una menzogna", sulla base  della sua hit  'Zutto suki datta (I always loved you)'

  • Walk around this country, there are 54 nuclear plants
  • Textbooks and commercials always said they were safe
  • They tricked us, and then make excuses, 'Soteigai (unexpected)'
  • We long for the skies we once knew, the black rain is tickling
  • It was always a lie, now we all know
  • It was always a lie, that nuclear power is perfectly safe
  • It was always a lie, oh I wanna eat some spinach
  • It was always a lie, of course you knew this would happen
  • The winds are blowing radiation around, no one can stop this now
  • How many have to be contaminated before this country's government wakes up?
  • Did you find some good water after leaving this town?
  • Please tell me. Well, no, don't bother, there's no escape anywhere
  • It was always full of shit, TEPCO, HEPCO, Chuden, Kyuden, all of 'em,
  • We've stopped living in dreams
  • It was always full of shit, but they're still gonna continue
  • It was really full of shit, I wanna do something
  • It was always a lie, It was really full of shit. 
                                       (traduzione senza autorizzazione)

The Great Beyond: tutte le domande che vorreste fare sul nucleare e l'incidente di Fukushima, e le rispsote che vorremmo sentire per saperne di più (a cura degli editori di Nature)

 Sul perchè il nucleare pulito sia possibile ma non lo vuole nessuna lobby nè governo: i reattori al Torio

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